Микс из среза микрозелени, 105 - 110 гр

Кратко о составе микса микрозелени

Микрозелень рукколы зелёные листочки с острым вкусом. Её уникальность в том, что собрала все витамины группы В, витамины С и Е, К, селен, цинк, железо, медь и марганец. В ней есть йод, необходимый для щитовидной железы. Зелень имеет пикантный, острый вкус.
Микрозелень листовой капусты Кейл ;- для сердца. Она уменьшает давление и плохого холестерина в крови. Улучшает ЗРЕНИЕ. Она идеальна для профилактики болезней и полезна при высоких зрительных нагрузках. Снижает риск катаракты. Защищает от диабета 2 типа, обладает противовоспалительным, противовирусным и антидепрессантным эффектами, способствует свертываемости крови и синтезу коллагена.
Микрозелень кориандра или кинзы. Ценные масла (эфирные и жирные) делают микрозелень кориандра очень ароматными, вкусными и целебными. Укрепляет иммунную систему организма, отлично справляется с профилактикой авитаминоза. Подходит для салатов и в качестве гарнира к основным блюдам. Микро-кинза — один из самых вкусных видов зелени, ее часто употребляют и в чистом виде.
Мицуна или мизуна фиолетово зеленого цвета имеет острый вкус. ;Это растение семейства крестоцветных, её ближайшие родственники репа и рапс. Также мицуну называют японской капустой или японской репой, т.к. при выращивании образуются небольшие корнеплоды. Микрозелень из ее семян, обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом, напоминающим рукколу. В салатах выглядит красиво и придает «слегка заморский» вкус. Микрозелень принято есть в сыром виде. ;Так же Мицуна рекомендуется при малокровии, для укрепления костей, защиты от онкологических заболеваний и укрепления иммунитет.
Кресс-Укроп ;с пряным вкусом. Улучшает пищеварение, нормализует метаболизм. Состав проростков укропа: белки, углеводы, жиры, эфирные масла, фитоэкстрогены, флавоноиды, витамин С, группы В, РР, Р, Е, минеральные соли. Рекомендуют при метеоризме, применяют для лечения гастрита, колик, эффективны при дисбактериозе, выводят токсины, полезны для всех органов включая сердце, сосуды, понижают давление, улучшают деятельность селезенки, используют в лечении простуды, гриппа, помогают при кашле, головной боли, употребляют при бессоннице, расстройстве нервов, полезны для печени, принимают от анемии. Обладают сильными антиоксидантными свойствами, являются противораковым средством.
Микрозелень краснокочанной капусты – фиолетово красного цвета. Она сохраняет капустный аромат и обладает легким освежающим вкусом с легким пикантным послевкусием. В составе капусты в основном витамины С, Е и К и клетчатка. Употребление ростков этой капусты положительно сказывается на пищеварении, иммунитете и сердечно-сосудистой системе. ;
Микрозелень брокколи – самый полезный вид микрозелени, после витграса (ростков пшеницы). Употребление в пищу ростков брокколи на постоянной основе препятствует развитию онкологических заболеваний. Высокое содержание аскорбиновой кислоты предупреждает преждевременное старение кожи, активизирует работу иммунной системы. Поступающий в организм витамин K способствует укреплению костной ткани. Кемпферол обладает противовоспалительным и противораковым действием, улучшает состояние при аллергии. Бета-каротин положительно влияет на зрение.
Мангольд обладает высокими вкусовыми качествами, ценится за богатые витаминами листья и черешки. В ней много белка и сахара (2-2,7% белков, 2,7-4,6% сахаров), по их содержанию превосходит столовую свеклу. Лечебные свойства: в них содержится до 50 мг аскорбиновой кислоты, Витамина А до 4 мг на 100 г сырого вещества. Мангольд так же применяют при диабете, анемии, почечнокаменной болезни. Много солей кальция, фосфора и железа, рутина, тиамина, рибофлавина и фолиевой кислоты.
Микрозелень горох мадрас имеет привлекательные завивающиеся усики. Улучшить работу сердечно-сосудистой системы, память и мозговую деятельность. Ростки гороха снижают уровень сахара в крови, поскольку богаты инулином (растительным инсулином). Даёт энергию. ;Ввиду содержания большого количества растительного белка, обилию витаминов и наличию солей щелочного характера обладает диетическими свойствами при лечении и предупреждении авитаминозов, болезнях органов пищеварения. Помогает при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот.
Амаранта микрозелень - красного цвета с нейтральным вкусом. Содержит множество полезных веществ: белки, аминокислоты (в том числе незаменимая — лизин), витамины В, Е, С, D и другие, полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные компоненты – фосфор, железо, калий и другие, сквален (редкое вещество, кроме амаранта, присутствующие в печени акулы – связывает кислород и транспортирует его ко всем органам и системам человека, насыщая им ткани). Амарант рекомендован в качестве профилактики и лечения заболеваний всех типов, в том числе таких опасных и непредсказуемых, как сахарный диабет, онкология, язвы, ОРВИ, ОРЗ. ;

Как хранить?

В холодильнике 7 суток.

Применение:
- Микрозелень вся съедобна. - Кушать просто так. - Добавлять к блюдам для украшения. - Нарезать в салат.
Производитель и страна происхождения
Производитель - РоссияСтрана происхождения - Россия
Требования законодательства
Соблюдены обязательные требования технических регламентов таможенного союза:- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
Осуществляем доставку

Цена: 199,00 руб.