Мука цельнозерновая - ;это мука грубого помола. Такую муку получают при однократном измельчении цельного зерна. Ее не просеивают. Цельнозерновая мука имеет сероватый цвет и в муке встречаются частички зерна. В такой муке мало клейковины, много отрубей, клетчатка.
Полезные свойства
Польза цельнозерновой муки для организма связана с полезностью ржаных отрубей.
витамин Е делает кожу здоровой и упругой;
кальций укрепляет кости, зубы, ногти и волосы;
калий и магний отвечают за работу нервной системы;
фосфор улучшает мозговую деятельность;
витамин B1 отвечает за правильный обмен веществ;
железо и медь способствуют предотвращению болезней сердца и сосудов;
аскорбиновая кислота улучшает иммунитет;
цинк отвечает за репродуктивную функцию.
Производство
Производство находится в Пермском крае в 30 км от Перми. Мельница на каменных жерновах.
Применение
Подходит для бездрожжевого хлеба на собственной закваске. Хлеб получается полезным и вкусным.
Для печенья, лепёшек, сочетается с другими видами муки.
Ещё одно применение - для волос. Мукой ржаной можно мыть волосы головы. В ней меньше клейковины и поэтому хорошо смывается и питает корни волос. ;
Пищевая ценность на 100 гр
Белки - 10,3 гр;
Жиры ; - 1,6 гр;
Углеводы - 60,7 гр;
Калории - 338 ккал;
Не содержит ГМО.
Хранение и сроки годности
Срок годности: ;3 месяца при хранении от 5 до 25 °C и относительной влажности не более 75% в плотно закрытой упаковке в защищенном от света месте.
Производитель и страна происхождения
Страна происхождения: ;Россия, Пермский край.
Требования законодательства
Соблюдены обязательные требования технических регламентов таможенного союза:- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
Причины для заказа цельнозерновой муки в магазине «Живой выбор»: ;
Многолетний опыт в здоровом питании и знании продукции для правильного питания;
Органическое био зерно выращенное в Пермском крае.
Соблюдены все требования законодательства РФ;
Свой фасовочный цех, поэтому предлагаем удобные варианты фасовки по 500 гр, 1 кг и 5 кг (оптом);
Делаем цены на наши товары ещё доступней с вводом оптовой фасовки.
Заказывая продукцию в Живой выборе Вы получаете исходное качество по честной цене.
Осуществляем доставку
Цена: 119,00 руб.
